Étiquette : citron

Cheesecake miel-citron

Ourserie.com - cheesecake miel citronAujourd’hui, je vous présente mon premier cheesecake 😁😋

Il y a quelques semaines, j’avais déjà eu envie d’en réaliser un, mais je m’étais aperçue que je n’avais pas de moule à charnière. Et samedi dernier, profitant des 6 jours du BHV, je me suis offert un moule à charnière de 20 centimètres de diamètre. Puis direction la supérette afin d’acheter les ingrédients indispensables (Philadelphia et spéculoos)

J’avais envie de réaliser un cheesecake plutôt classique, c’est la raison pour laquelle j’ai opté pour du miel – citron. Et je me suis tournée vers cette recette qui me semblait facile à réaliser.

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Limonade au miel

Ourserie.com - limonade au miel

La limonade est une « boisson rafraîchissante faite avec de l’eau, du jus de citron et du sucre » (source Le Petit Robert, édition 2004). Elle peut donc être gazeuse ou non 😀 J’ai eu envie de faire de la limonade au miel, permettant d’utiliser le pouvoir sucrant du miel et d’ajouter une saveur supplémentaire.

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