La limonade est une « boisson rafraîchissante faite avec de l’eau, du jus de citron et du sucre » (source Le Petit Robert, édition 2004). Elle peut donc être gazeuse ou non 😀 J’ai eu envie de faire de la limonade au miel, permettant d’utiliser le pouvoir sucrant du miel et d’ajouter une saveur supplémentaire.
J’ai trouvé cette recette sur internet et l’ai réalisée.
Ingrédients
- 1L d’eau
- 4 citrons (~250mL de jus de citrons)
- 100g de miel liquide (ici du miel de fleurs)
Chauffer doucement l’eau avec le miel, et remuer jusqu’à dissolution du miel. Retirer du feu. Ajouter le jus des 4 citrons. Réfrigérer, puis servir 😀
