Avec la chute des températures, j’ai envie de me tourner vers des légumes de saison, dont fait partie le potiron. Voici une recette de frites de potiron cuites au four, avec du miel et des épices (coriandre et cumin).
A l’approche d’Halloween et suite à la prolifération des potirons sur les étals, j’ai eu envie de réaliser ma première tarte au potiron. La plupart des recettes anglophones utilisant de la chair de potiron en boîte, difficiles à trouver en France, je me suis tournée vers cette recette de tarte potiron-miel.
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