Le weekend dernier, je suis allée chez Maison Plisson, située à Paris. Il s’agit d’un magasin d’alimentation générale, ouvert depuis peu. Divisé en 2 magasins mitoyens, il offre différents services :
- d’un côté : boucherie, charcuterie, fromagerie, crèmerie, primeur, cave, jus maison et épicerie,
- d’un autre côté : boulangerie, restaurant, café et vente à emporter.
J’ai acheté quelques produits sucrés fabriqués à base de miel :
- Pain d’épice, Rucher du Morvan : un pain d’épice annonçant 70% de miel, à essayer absolument. Ayant été élevée au pain d’épices Prosper (voici une ancienne publicité, « Prosper youp-la-boum, c’est le roi du pain d’épices » 🙂 ), ce pain d’épices offre un goût de miel prononcé (il se suffit à lui-même et n’a pas besoin d’être beurré comme les versions industrielles), ainsi qu’une texture moelleuse et fondante. Très bon !
- Delizii Châtaigne et Miel AOP, Maison Camedda, Ajaccio : un sablé alliant farine de châtaigne et miel de châtaignier. Assez bon ! (je ne suis pas très amatrice de châtaigne, je crois)
- Biscuits au Miel de tilleul du Gâtinais, Les Deux Gourmands : un biscuit croquant au goût de miel prononcé : Bon !
Plateau à motifs japonisants, Sashiko, Habitat
A la caisse, on m’a également remis un « manifeste » dans lequel la genèse du magasin était racontée et mise en dessins :
A vos crayons pour le mettre en couleurs 😉
