Avec la baisse des températures, j’ai envie de recettes réconfortantes, mais qui restent rapides à réaliser. Et en tant qu’amatrice de fromages en tout genre, je me suis naturellement tournée vers une sauce crémeuse pour les pâtes : à base de gorgonzola, miel et noix 🐻😋
Ingrédients pour la sauce (pour 4 personnes)
- 100 g de gorgonzola (coupé en cubes)
- 1 dL de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 40 g de noix
- sel, poivre
Dans une casserole, porter à ébullition la crème liquide.
Ajouter le gorgonzola, le miel et les noix.
Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Et voilà, c’est déjà prêt, et en plus c’est délicieux 😋😋
