Vinaigrette au miel

Ourserie.com - vinaigrette au miel

Avec les beaux jours et la chaleur, l’envie de salades se fait plus présent. Aussi fallait-il que je trouve une recette de vinaigrette au miel. Et plutôt que d’utiliser un vinaigre de base, j’ai réutilisé du Melfor pour un goût de miel plus affirmé :p

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Savoirs inutiles #2

En recherchant des informations utiles sur les ours (comme ici), je suis tombée sur cette vidéo humoristique. Savoirs inutiles #2 : comment survivre à une attaque d’ours.

Elle est en anglais mais les images parlent d’elles-mêmes 😀

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Savoirs inutiles #1

En lisant cet article sur le blog de WWF, je me suis dit qu’il y avait des choses intéressantes à savoir sur les ours, que je pourrais partager avec vous ici.

Savoirs inutiles #1 : le poil de l’ours polaire est translucide et sa peau est noire.

L’ours polaire est aussi appelé ours blanc et pourtant ses poils sont translucides et creux. Sous son pelage « blanc », l’ours polaire a une peau complètement noire ce qui lui permet de mieux absorber l’énergie lumineuse.

Il y a plusieurs années, j’avais lu que les poils de l’ours polaire fonctionnaient tels des fibres optiques, conduisant la lumière vers sa peau noire. Mais depuis, ces théories de zoologistes ont été contredites (source ici).

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Maison Plisson

Ourserie.com - Maison Plisson

Le weekend dernier, je suis allée chez Maison Plisson, située à Paris. Il s’agit d’un magasin d’alimentation générale, ouvert depuis peu. Divisé en 2 magasins mitoyens, il offre différents services :

  • d’un côté : boucherie, charcuterie, fromagerie, crèmerie, primeur, cave, jus maison et épicerie,
  • d’un autre côté : boulangerie, restaurant, café et vente à emporter.

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