J’ai découvert le Melfor il y a peu alors que je traînais au rayon huiles-vinaigres de mon supermarché. J’ai d’abord été attirée par la bouteille sculptée de nids d’abeilles :
puis j’ai vu qu’il s’agissait d’un mélange de vinaigre et de miel. Tentant 😉
La semaine dernière, je suis allée faire un tour à la boutique Aroma-Zone située à Paris. J’avais préparé une liste d’ingrédients me permettant notamment de fabriquer des bougies à partir de cire d’abeille, mais j’y retournerai certainement dans le but de faire mes propres cosmétiques.
Remplacer le sucre en poudre d’une recette par du miel est toujours une bonne idée : il est moins calorique et a un pouvoir sucrant supérieur (il en faut donc moins : 100 g de miel ont le même pouvoir sucrant que 130 g de sucre en poudre), et il apporte un arôme supplémentaire à vos préparations.
Afin de s’initier à la cuisine au miel, commençons par une recette simple, celle du Quatre-quarts.
(*) Les ours Pompon
J’ai découvert les pompons lors de la réalisation de décorations pour noël 2013. Ma sœur m’a alors montré comment fabriquer puis utiliser un gabarit en carton. J’ai été très enthousiasmée par l’exécution rapide et le résultat bluffant. Depuis je me suis équipée : d’un set à pompons (disponible ici), et d’un livre rempli de jolis motifs (disponible ici). Mais internet regorge également d’adorables projets, dont celui de Mr Printables.
